关于饮食和健康有良多不正确的信息，而且广为传播，良多人都相信。而且有时刻这些信息也是彼此矛盾的，让人很难知道该相信甚么。想要改良饮食健康，选择正确的食物，需要多多体会，避免一些常见的饮食误区。
关于饮食有哪些常见的误区？
1、吃鸡蛋对心脏不好
有一个很流行的说法，那就是鸡蛋会增加胆固醇，从而对心脏是有害的，其实这类说法是不合弊真个。当然鸡蛋中确切含有高程度的胆固醇，然则对血液中的胆固醇程度几近没有影响，也不会增加心脏疾病的风险。鸡蛋含有叶酸和健康脂肪之类的营养物质，可以起到增进心脏健康的感化。
2、脂肪对健康有害
脂肪有良多种，并不是所有的脂肪都对健康有害。健康脂肪是健康饮食的一部分，对身体而言是不成贫乏的。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对健康有益，应当纳入到饮食中。多不饱和脂肪和单不饱和脂肪，有助于削减体内有害的胆固醇并削减心脏病爆发和中风的机缘。而含有饱和脂肪和反式脂肪的食物会增加患心脏病，中风和糖尿病的风险，要尽量少吃。
3、补钙只能喝牛奶
牛奶不是获得钙的唯一门路。喝牛奶不但可以补钙，还可以摄取卡路里，脂肪和其他营养物质，然则需要弥补钙的话，也可以或许从其他食物中获得。蔬菜，坚果，豆成品都含有大年夜量的钙，好比菠菜，杏仁和豆腐等。常常吃这些食物不但可认为身体供应所需的钙量，也可以或许弥补其他营养成分。
4、吃红肉对健康晦气
有良多种说法，好比吃红肉会伤害健康，或红肉会致癌等等，这些都是不正确的。红肉是不是会伤害健康，和吃肉的方式，和肉的摄取量是有关的。红肉是卵白质，铁和锌等其他微量营养素的极好
5、喝咖啡对健康有害
咖啡是很受欢迎的饮料，然则有的人认为咖啡是很不健康的饮品，这实际上是不正确的见识。咖啡有一些营养好处，富含抗氧化剂，有助于肠道健康，还可让人脱节怠倦。
关于食物和营养，存在着良多歪曲，有些是由于相干的研究是过时的，有些是以谣传讹。这里的一些关于食物的误区良多人都传闻过，风险还长短终大年夜的，不止会影响本身的健康，还会影响到家人的健康，是以需要多加体会。