#健康过大年夜年#
年节临近,估计良多人都已筹办了各类美食,过年时期在家中好好享受。不外,要留意的是过节时期大年夜吃大年夜喝,很轻易致使人们肥胖,进而增加内脏脂肪,晋升患脂肪肝、糖尿病、心脏病、中风等血汗管疾病,甚至某些癌症的风险。
以往大年夜家都较量留意过节的时刻少吃油脂高的食物,但实际上不但仅是油脂,进食大年夜量的碳水化合物或糖分也会晋升内脏脂肪含量,致使一系列的风险,别的,平常良多人爱好吃宵夜,作息不纪律,爱饮酒,爱吃油炸食物等等,也都是让内脏堆集脂肪的缘由之一。今天就跟大年夜家聊聊,过节的时刻应当避开那些饮食的坑。
01果糖和高脂食物一样城市囤积脂肪
大年夜家都知道糖分吃多了不好,而糖分主要指的是葡萄糖,但实际上在我们摄取的各类糖类中,在食物和饮猜中添加的果糖,可能影响更大年夜,对健康的风险也较大年夜。有研究证实,和葡萄糖相较量,假如饮食中果糖摄取量较大年夜,可以或许提高胰岛素抵制,而且会致使血脂异常。为何会如许呢?由于果糖是一种可以或许被肝脏代谢的糖分,一旦摄取过量,多余的果糖会进入肝脏,转化为脂肪,从而致使人体内脏脂肪晋升。
那末,若何避免呢?最主要的就是要节制摄取量,假如在摄取的饮食中除去果糖,转而换成其他的碳水化合物,好比淀粉类,那末在两周的时候里,人们身体的肝脏脂肪会削减3.4%,整体的内脏脂肪会削减1成阁下,由于肝脏处于动态的代谢中,削减果糖摄取,就会削减聚积。所以,进食任何食物都不要摄取太甚,所谓过犹不及就是如此。
025类饮料轻易增肥,少喝避免内脏脂肪聚积
1、柠檬类饮料、奶茶
一般来讲,平常看到的奶茶、柠檬饮料等等,常常含糖量都较量高,稀奇是柠檬饮料,看上去恍如是酸酸的贫乏甜味,但实际上已到场了糖分,由于柠檬汁是酸的,为了协调柠檬汁的酸度,需要大年夜量加糖才能中和。
所以,假如喝这类的饮料,应当考虑选择分歧的糖分,好比半糖、微糖,甚至无糖等。别的,假如奶茶,柠檬茶中到场了果冻、布丁、珍珠等配料,但实际上这类配料有的属于碳水化合物,有的则本身就添加了糖分:
一杯700ml的柠檬茶,相当于65克糖,包孕262大年夜卡热量;
一杯450ml喷香草奶昔,大年夜致上等80克糖,包孕了385大年夜卡的热量;
一杯700ml的全糖绿茶,相当于摄取了71克糖,包孕热量345大年夜卡;
一杯700ml的珍珠奶茶,相当于摄取61克糖。
2、可乐和汽水
可乐是公认的含糖量高的饮料,根基上每100毫升可乐含糖大年夜约10克阁下,一样的汽水中糖分的含量也并良多。成年人天天摄取的糖分标准值是25克阁下,而喝下一瓶500ml的可乐,就超标一倍。
而今,无糖配方的可乐和汽水成为良多减肥人士的最爱,但要留意的是,这类饮料有一定的甜度,轻易刺激胃酸分泌,致使食欲大年夜增,假如同时跟其他食物一路进食的话,轻易吃多了,也会增加内脏脂肪。
3、果汁
市场上售卖的果汁有水分,一般说百分百果汁的商品,良多都是浓缩果汁勾兑而成,正本果汁中就有较多的糖分,颠末浓缩后糖分的浓度会增加,100毫升中约包孕10克糖,喝一瓶500ml的果汁相当于喝下了一瓶可乐,所以,过节时对果汁的饮料要少喝,假如稀奇想喝的话,可以考虑加水,稀释糖分。
当然这不意味着鲜榨的果汁就不存在糖分高的环境,好比橙子现榨果汁的话,一般200ml需要5-6个橙子,每一个橙子大年夜约200克阁下,抛去三成残渣来较量争论,6个橙子大年夜约等于90克以上的糖分,所以现榨的果汁糖分依然居高不下。
所以,建议大年夜家直接吃生果,而不是选择喝果汁,由于生果中的纤维素可以或许延缓肠道对糖分的领受,避免血糖升高,不轻易增肥。
4、啤酒、红酒
啤酒每100ml含糖量也良多,大年夜约在9克阁下,而红葡萄酒更高一些,100ml大年夜约在14.8克阁下,所以饮用这些酒类建议适可而止,太多也会摄取过量的热量,致使内脏脂肪升高,而且酒精是高热量空营养的饮料,对健康无益。
还有些年青人,爱好喝调味的鸡尾酒等等,这类酒首假如为了适应年青人的口味,会在原有酒精的根本上添加各类调味剂,个中糖分是最主要的,有些调味酒含糖量要远超可乐。更主要的在酒精商品的营养标识中,常常没有稀奇标注热量和含糖量,致使人们对摄取的糖分多少无从得知。
5、活动饮料和功能饮料
过节大年夜家可能会开车出门,安眠不好轻易犯困,这时刻候会考虑喝上几罐活动饮料来解乏,弥补能量,实际上,活动饮猜中弥补能量的主要成分依然是糖分,由于人体能量的主要
034类咸食、点心也含高糖
过节时,除饮料喝很多点外,可能还会吃良多的点心、零食,有些食物吃起来是咸的,可能会感到感染没有甚么糖分,但不要大年夜意,良多没有甜味的食物也是高糖食物:
1、酸味或有喷香辣味的食物
这类食物其其实过节的时刻是较量常见的,好比炸鸡、海鲜面、调料汁调配的凉菜等等。炸鸡一般油炸之前会裹一层面和浓的酱料,而这些酱猜中就含有大年夜量的糖分。而凉拌菜类,我们吃起来会感到感染发酸或喷香辣味道,这都是颠末历程添加了特定的调味料的,而调味料常常是以糖和醋为主,可能我们吃的时刻感到感染不到浓郁的甜味,是由于主要被醋的酸味润饰藻饰了。
所以,需要进行酱料或调味料烹制的食物、菜肴最好是亲身下手,下降含糖量,这才更健康。
2、汤圆、 八宝粥、红豆汤
这些食物是我国传统节日里常会吃到的,稀奇是冬季里来一碗暖心也暖身,但需要留意的就是这些食物含量量异常高。好比汤圆本身就是淀粉成品,个中的馅料又是高糖,两者相加含糖量爆表;而八宝粥煮的时候长,我们都说熬粥是“一碗粥一碗糖”,为了更好吃,可能还会在喝粥前再加一勺糖;而红豆汤,红豆和糖的比例大年夜约在2:1,一样不适合血糖偏高,或肥胖的人饮用。
3、某些传统的菜肴
过节讲求甜甜蜜蜜,而传统的菜肴就是要合适这个气氛,糖醋、红烧、蜜汁等等措置的菜肴城市添加良多糖,好比酱牛肉、东坡肉、糖醋排骨……,一份300克的糖醋排骨需要加40克阁下的糖,才会好吃;一份6人制的东坡肉需要加100克阁下的冰糖,含糖量可想而知。
当然,并不是说这些传统的菜肴都不克不及吃,即使有糖尿病的患者,假如在进食的时刻留意量,避免跟其他高升糖食物一路进食,而且搭配蔬菜,这类的菜肴照样可以适合尝一些的,也能不乱餐后血糖。
4、零食
过节干果、各类豆干、牛肉干、辣条、薯片等等都是良多人宅在家里的美食,这些食物有两个配合的特点,一是咸中带甜,二是含糖量高,含盐量也不低。一家人坐在电视机前,看着电视常常疏忽了手中的零食,不知不觉就会多吃,再加上睡懒觉,不活动,一个年节肚子上的肉就呈现了,内脏的脂肪增多了,血糖也可能会随着呈现异常。
04糖分有利害吗?调味应选天然食物
对糖分良多人有如许的认知,白砂糖、精制糖、葡萄糖都是“坏糖”,而黑糖、姜糖、红糖、蜂蜜等是“好糖”,在吃器材的时刻要避免“坏糖”,多吃“好糖”。其实这类认知长短常弊端,糖的利害之分,大年夜多是贸易鼓吹,为了卖相干的产物,各类糖的区分,可能最多是个中含有的维生素或矿物质分歧而已,但其热量也都是大年夜致不异的,也就是说你吃10克白砂糖和吃10克黑糖的后果是一样的,吃多了城市让人变胖,也会带来健康风险。
那末该怎样办?其其实做菜或调味的时刻,可以颠末历程一些天然食材来替换糖分,好比我们做牛肉汤的时刻,到场番茄或某些生果,可以增加甜味,但含糖量却降下来了;想喝点甜味的饮品,可以在饮品中添加生果、山楂等,一样会有甜味丰硕的口感。
总之,摄取糖分高的食物,有时刻甚至比摄取脂肪更轻易增加内脏脂肪,而这些包裹在脏器周围的脂肪,不如臀部和腹部等皮下脂肪那样轻易看得见,会让良多人疏忽它们的存在,是以更晋升了得病的风险。那末只有颠末历程,健康的生活生计体式格局,可以预防并逆转内脏脂肪增加的危险,除节制饮食外,削减久坐、纪律活动,都能匡助人体代谢过量的糖分,避免糖分贮存在体内,改酿成脂肪肝,或是让血脂升高。